Hovězí plátky obalované sýrem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle potřeby)
60 g tuku
200 g strouhaného sýra ementál
2 vejce
4 plátky vařeného předního hovězího

Pracovní postup:

Hovězí maso uvaříme a pak je vyndáme z vývaru a necháme vychladnout,Uvařené studené maso druhý den nakrájíme na plátky asi 1/2 cm tlusté,které obalíme v rozšlehaných vejcích,strouhaném sýru a na pánvi v rozpuštěném tuku prudce osmažíme.Podáváme s bramborem.