Hovězí na zázvoru

Autor receptu: Tea (251 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tuk pod maso
zázvor
1 cibule
4 silnější plátky z hovězí kýty
2 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Naklepané maso osolíme a štědře posypeme zázvorem. Cibuli nakrájíme a podusíme na rozpáleném tuku, přidáme maso a po obou stranách osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a dáme na talíř. Šťávu necháme vydusit, zaprášíme moukou. Po opražení zalijeme vodou.