Hovězí na česneku s rýží

Autor receptu: Martinka42 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (na zahuštění)
voda (na podlévání)
50 g anglické slaniny
50 g cibule
40 g česneku
500 g hovězího masa
1 kostka bujonu
50 ml rostlinného oleje

Pracovní postup:

Na oleji pozvolna rozpustíme slaninu. Očištěné maso zprudka opečeme na tuku se slaninou, přidáme nasekanou cibuli a česnek a společně orestujeme. Podlijeme vodou a přidáme bujon. Dusíme v troubě 100- 150 minut při 160 C. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou a 10 minut provaříme. Podáváme s vařenou rýží.