Staňte se našimi fanoušky na:

Hovězí guláš s hořčicí

Autor receptu: piskotka (63 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • mouka hladká
  • sůl
  • 3 cibule
  • špetka majoránka
  • špetka pepř
  • 800 g hovězí
  • 1 balení mletá paprika sladká
  • 1 lžíce hořčice
  • 10°C, 1/3 l světlé pivo
  • 2 stroužky česnek
  • hovězí, 1 kostka bujon

Pracovní postup:

<p>Nakrájenou cibulku osmažíme do zlatova. Přidáme maso, zprudka orestujeme. Přidáme trochu vody a přidáme papriku, hořčici, pepř, sůl, trochu piva a hovězí bujón. Promícháme a přiklopíme pokličkou. V tlakovém hrnci asi na 30 min. Přilijeme vodu podle množství kolik chceme guláše a uvedeme do varu. Zahustíme rozmíchanou moukou s vodou. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, česnekem. Necháme důkladně provařit.</p>

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

q |9. července 2013
zajímavá kombinace-guláš s brambrem Odpovědět
johny |8. července 2013
taky můžu Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!