Houby plněné

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houby očistíme, seřízneme nožičky, kloboučky oloupeme a vaříme je ve slané vodě se šťávou z citronu. Jakmile se voda vaří, vyjmeme houby a vybereme ty nejmenší. Malé hříbky i nožičky, játra, jazyk a ostatní nasekáme, cibulku nakrájíme a vše usmažíme na másle.Promícháme, osolíme, přidáme pepř a papriku. Na každý klobouček vložíme vrstvu této směsi a plněné hříbky pečeme v troubě asi 25 až 30 minut. Podáváme s vařenými bramborami.