Staňte se našimi fanoušky na:

Houbový krém

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle opečeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme na větší kousky nakrájené houby a společně krátce orestujeme. Houby nesolíme, aby nepustily vodu. Několik opečených hub si dáme stranou jako vložku do polévky. Zbylé houby zalijeme vínem a vývarem a pod pokličkou povaříme 15 minut. Na závěr polévku zjemníme smetanou rozšlehanou se dvěma žloutky, rozmixujeme, můžeme propasírovat nebo procedit a necháme ještě krátce povařit. Dochutíme solí, pepřem a zjemníme máslem. Porce podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky veky.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
Teris19 |7. července 2013
zkusím ;) Odpovědět
T3r3z |27. března 2013
Vypadá hodně dobře! Vyzkouším :-) Odpovědět
monies87|18. února 2013
ukládám a určitě vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!