Houbové toasty se sýrem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

chléb nebo veka na topinky
400 g hlívy ústřičné
50 g másla
100 g taveného sýra - jakýkoli smetanový nebo mozzarela či brynza
1 cibule
5 vajec

Pracovní postup:

Klasickým zůsobem přopravte topinky. Na másle zpěňte cibuli, přidejte vejce, rozmíchejte, osolte a nechte srazit. Nakonec vmíchejte nastrouhaný sýr a hmotu namažte na topinky. Houby osolte, pokmínujte a opečte na oleji dozlatova. Naaranžujte je na topinky a jako přílohu můžete přidat zeleninový salát.