Hlíva ústřičná na divoko
45
2
2
Očištěné a nakrájené houby poduste na cibulce. Okořeňte kmínem a novým kořením, pak vmíchejte prolisovaný česnek a majoránku - odstavte. Na oleji osmahněte mouku, zalijte vodou a povařte. Přidejte silné ovesné mléko (je sladší) a do omáčky vmíchejte houby. Příloha: brambory.