Staňte se našimi fanoušky na:

Houbová polévka se zeleninou

Autor receptu: tamata (9 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
25× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Připravíme si na kostičky nakrájené houby. Buďto čerstvé anebo mražené. Cibuli si nakrájíme na kostičky a osmahneme jí na oleji do sklovata. Přidáme houby a ještě krátce osmahneme. Zasypeme kmínem, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme na drobné kousky nakrájené brambory, mrkev i celer. Přihodíme nové koření a bobkový list. Povaříme cca 25 minut. Nyní do polévky přidáme sůl (dle chuti), smetanu a vmícháme vejce. Přidáme i kopr a krátce povaříme. Úplně nakonec přidáme ocet a už dále nevaříme, aby se nám polévka nesrazila.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jana 9|23. ledna 2014
určitě vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!