Houbová polévka podle sonizny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. 2) Cibuli zpěníme na másle, přidáme houby, kmín, sůl a pepř. Restujeme. 3) Po chvíli přidáme brambory a asi 3 lžíce mouky. Chvíli mícháme a poté zalijeme vývarem nebo vodou. 4) Vaříme, dokud brambory nejsou měkké. Pak přimícháme vejce, které v polévce rozšleháme a majoránku. Asi po minutě odstavíme z plotny. 5) Podáváme se lžící zakysané smetany posypané petrželkou.