Houbová krémová polévka

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g hub
500 g drůbežího masa s kostí
50 g másla
300 g polévkové zeleniny
125 ml mléka
1,5 l vody
2 žloutky

Pracovní postup:

Zkostí a zeleniny uvaříme vývar,osolíme,opepříme.Zcezený vývar se zeleninou rozmixujem.Kousíčky hub podusíme na másle s nakrájenou petrželkou,vložíme do vývaru a přidáme rozkvedlané žloutky v mléce,prohřejem.Dochutíme a zakápnem citronovou štávou