Hlíva ústřičná na kmíně

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hlívu omyjeme a necháme okapat. Odřízneme tuhé části nohy tak, aby vznikla jakási ouška. Spodní část houby potřeme utřeným česnekem, posypeme kmínem a jemně osolíme. Pak obalíme v hladké mouce. Hlívy smažíme na horkém tuku tak dlouho, než změknou a získají jemně zlatavou barvu. Necháme je okapat na ubrousku. Servírujeme s vařenými nebo osmaženými bramborami, pečivem nebo zeleninovým salátem.