Gurmánské cukroví

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na těsto utřeme máslo, pokojové teploty, s vejci, cukrem a vanilkou do pěny. Polevu rozehřejeme při mírné teplotě ve vodní lázni a vmícháme, přidáme mouku a mandle, zamícháme. Hmotu dáme do cukrářského sáčku s velkou hladkou hubičkou a na plech s pečícím papírem stříkáme 2.5 cm velké kuličky - necháváme dostatečné odstupy, hmota se rozteče. Pečeme 10-15 minut na 200°C (plyn st.3). Po vychladnutí potřeme marmeládou, necháme uschnout a přetřeme čokoládovou polevou rozehřátou ve vodní lázni. Do ještě vlhké polevy zastrčíme pistácii.