Staňte se našimi fanoušky na:

Grilované lilkové balíčky

Autor receptu: Bábrle Inka (1289 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Odstraníme z lilků stonky a podélně je nakrájíme na 16 plátků (bez prvního a posledního). Plátky povaříme ve slané vodě asi 2 minuty, pak je slijeme a osušíme. Mozzarellu nakrájejte na 8 plátků. Každé rajče také na 8 plátků, Vezmeme 2 plátky lilku a položíme je přes sebe. Do středu dáme plátek rajčete, osolíme a opepříme, na něj položíme plátek mozzarelly, lístek bazalky a plátek rajčete, znovu osolíme a opepříme. Přeložíme konce lilků přes náplň a uděláme balíček, těch bude celkem 8. Dáme je asi na 20 minut do ledničky, pak balíčky potřeme olejem a grilujeme je asi 10 minut. RAJČATOVÁ OMÁČKA: 4 lžíce olivového oleje, 1 lžičku balzamikovaného octa, 1 lžíci rajčatového pyré, 1 lžíci citronové šťávy. Uvedené přísady smícháme. Podáváme horké, sypané slunenicovými semínky, bazalkou a s rajčatovou omáčkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!