Husí játra v aspiku
100
2
2
Šunku opepříme, pokapeme brandy smíchanou s citronovou šťávou a necháme odležet. Před podáváním šunku pokapeme rozehřátým máslem a poklademe oloupanými, na kolečka nakrájenými jablky, lehce poprášíme cukrem a grilujeme.