Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Šunku opepříme, pokapeme brandy smíchanou s citronovou šťávou a necháme odležet. Před podáváním šunku pokapeme rozehřátým máslem a poklademe oloupanými, na kolečka nakrájenými jablky, lehce poprášíme cukrem a grilujeme.