Staňte se našimi fanoušky na:

Grilovaná sekaná se sušenými rajčaty, cuketou a špenátem v cuketě i volně na plechu

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Cuketu omyjeme, rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme ji na malé kousky. Maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty , nasekaný baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket naplníme barevnou masovou hmotou. |Dál pak podle dalšího množství masa, uděláme 2-3 šišky sekané. Slaninu nebo zauzené šunkové koleno pak omotáme kolem dokola masových šišek. Naplněnou cuketu a masové šišky vložíme na plech, pokapaný olejem, podlijeme trochou vývaru /nebo horké vody/, posypeme pokrájenou cibulí a vložíme do trouby péci. Zpočátku pečeme na 180 stupňů asi 20 minut a pak dopékáme pod grilem na 150 stupňů dozlatova. Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší nebo opečeným bramborem. Sekaná je výborná i za studena.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

kymlal |28. prosince 2013
skvělé Odpovědět
zuzi |19. května 2013
to bude dobrota Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!