Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Maso mírně naklepeme ,osolíme, opepříme, dáme plátky slaniny, proužky papriky a cibule a svineme a propíchneme, tak aby to vše neuniklo ven s rolky. Pak už jen rolky dáváme na gril a potíráme grilovacím kořením smíchaném v oleji a grilujeme do měkka. Výborná je k tomu opékaná bagetka s bylinkovým máslem.