Staňte se našimi fanoušky na:

Gratinované roštěnky

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na řízky,zlehka naklepeme,okraje nařízneme,aby se roštěnky nekroutily,okořeníme mletým pepřem a opečeme na sádle z obou stran.Osolíme,podlijeme vínem,masovým vývarem a udusíme do měkka.Maonézu smícháme s nastrouhaným sýrem a rozetřeným česnekem.Opečené roštěnky obalíme připravenou směsí,vložíme do ohnivzdorné mísy a zapečeme ve vyhřáté troubě.Hotové posypeme zelenou petrželovou natí drobně nakrájenou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!