Fíková kolečka

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Perník a ořechy nastrouháme, fíky umeleme na masovém strojku. Na vále smícháme 2/3 cukru, nastrouhaného perníku, ořechy a fíky. Pak přidáme citronovou kůru, skořici a rum. Z ingrediencí vypracujeme těsto. Vál poprášíme zbylým cukrem a z těsta na něm vyválíme plát a vykrájíme formičkou stejná kolečka. Menší formičkou z nich vykrojíme středy. Kolečka přeneseme na tác a do druhého dne necháme v chladu zatuhnout. Z jednoho žloutku a 100g moučkového cukru vymícháme hladkou polevu, naplníme cukrářský sáček a fíková kolečka dozdobíme dle fantazie.