Fazolková omáčka I

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 stroužek česneku
1/2 lžičky octa
500 g fazolových lusků
2 lžíce hladké mouky
1 dl smetany ke šlehání
1 cibule (menší)
1 lžíce sádla

Pracovní postup:

Z fazolků odkrájíme špičky,pokrájíme na menší kousky a pak je uvaříme ve slané vodě. Z mouky, sádla, jemně nakrájené cibulky a česneku uděláme světlou jíšku, kterou uvařené fazolky zahustíme, trochu podlejeme vodou a podusíme. Nakonec přidáme smetanu a dochutíme octem, krátce povaříme a můžeme podávat.