Dýňové omelety s ovocem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

džem
ovoce na ozdobu
špetka soli
1 lžička skořice
2 lžičky vanilkového cukru
400 g dýně
150 g polohrubé mouky
80 ml smetany
3 vejce

Pracovní postup:

Oloupanou dýni najemno nastrouháme nebo rozmixujeme. Vejce rozmícháme se smetanou, přidáme k dýni, přisypeme mouku, sůl a nakonec přidáme skořici a vanilkový cukr. Vše vymícháme v těsto. Na rozehřátém oleji smažíme omelety. Mažeme je džemem, přeložíme napůl a na talíři doplníme libovolným ovocem.