dýňová polévka se slaninou

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na tuku orestujeme do sklovata nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou, na drobné kostičky nakrájenou dýni. Zalijeme částí horkého vývaru, přidáme trošku kari a kurkumy, osolíme a opepříme. Dusíme až dýně změkne. Rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme vývar podle potřeby a dochutíme. Na talíři zdobíme na jemné nudličky krájenou restovanou slaninou. Množství neuvádím, záleží na tom, jak má kdo rád kořeněnou a hustou.