Dušené telecí se zeleninou

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 svazek petrželové natě
sůl
mletá sladká paprika
pepř
100 g sádla
300 g telecího masa
1 celer (středně velký)
1 cibule

%

Ingredienci má v akci:

Albert

13.3. - 19.3. 2019
3-4 mrkve

%

Ingredienci má v akci:

Albert

13.3. - 19.3. 2019

MAKRO

6.3. - 19.3. 2019
1 pórek
1 morková kost
5 brambor (středně velkých)

%

Ingredienci má v akci:

Albert

13.3. - 19.3. 2019

BILLA

13.3. - 19.3. 2019

Kaufland

13.3. - 19.3. 2019

TESCO

13.3. - 19.3. 2019

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na malé tenké kousky. Brambory a celer nakrájíme na plátky, mrkev, cibuli a pór na kolečka. Všechno osolíme, opepříme, přidáme papriku. Do nádoby, kterou lze vodotěsně uzavřít, vložíme nejprve sádlo a pak střídavě vrstvu zeleniny a masa. Nepřilévá se žádná tekutina. Navrch položíme morkovou kost. Uzavřeme a vaříme v páře 2 hodiny. Morkovou kost vyjmeme a podáváme ozdobené petrželkou.