Dušené telecí se zeleninou

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 svazek petrželové natě
sůl
mletá sladká paprika
pepř
100 g sádla
300 g telecího masa
1 celer (středně velký)
1 cibule

%

Ingredienci má v akci:

MAKRO

12.12. - 31.12. 2018

PENNY MARKET

17.12. - 23.12. 2018

TESCO

19.12. - 24.12. 2018
3-4 mrkve

%

Ingredienci má v akci:

Globus

13.12. - 19.12. 2018

TESCO

19.12. - 24.12. 2018
1 pórek
1 morková kost
5 brambor (středně velkých)

%

Ingredienci má v akci:

Albert

28.11. - 31.12. 2018

BILLA

19.12. 2018 - 2.1. 2019

Globus

13.12. - 19.12. 2018

Kaufland

13.12. - 19.12. 2018

MAKRO

12.12. - 31.12. 2018

PENNY MARKET

17.12. - 23.12. 2018

TESCO

12.12. - 18.12. 2018

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na malé tenké kousky. Brambory a celer nakrájíme na plátky, mrkev, cibuli a pór na kolečka. Všechno osolíme, opepříme, přidáme papriku. Do nádoby, kterou lze vodotěsně uzavřít, vložíme nejprve sádlo a pak střídavě vrstvu zeleniny a masa. Nepřilévá se žádná tekutina. Navrch položíme morkovou kost. Uzavřeme a vaříme v páře 2 hodiny. Morkovou kost vyjmeme a podáváme ozdobené petrželkou.