Zelí po alsasku
45
1
3
Maso nařežeme na 4 větší plátky, rozklepeme, posolíme a vložíme do závitku plátek uzeného salámu a plátek sýra, přehneme a zašpendlíme párátkem.Osmažíme bez obalování na cibulce, zalejeme horkou vodou a v troubě dusíme. Příloha: brambory a okurek