Polévka ze zbylého uzeného vývaru
30
1
1
Očistěné patizony nastrouháme na hrubém struhadle a vaříme ve vývaru asi 15 min. Na pánvi opražíme krupici, rozklepneme vejce a promícháme. Lžícé tvoříme noky, které zaváříme do polévky. Hotovou polévku zjemníme smetanou. Na talíři vkládáme na jednotlivé porce strouhaný sýr a posekanou zelenou petržel. Tato polévka se vařívala z tuřínu. Dobrou chuť přeje Katka :)