Drožďovka polévka

Autor receptu: petrapo (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmažíme nastrouhanou kořenovou zeleninu a pak zalejeme horkou vodou, přidáme bujon a pomalu vaříme. Mezitím si v jiném hrnci na másle osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, rozdrobíme droždí a necháme "roztopit". Do vychladlého vklepneme vejce, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáváme pomalu strouhanku, abychom měli konzistenci. Lžičkou nabíráme po troškách a přidáváme k vývaru. Povaříme, dochutíme, podáváme.