Staňte se našimi fanoušky na:

Drobenkový koláč Jeronýma od Vilemíny

Autor receptu: vilemina (65 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
26× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

V jedné misce rozdrobíme vidličkou máslo do mouky, přidáme vejce a ještě promísíme, aby zůstala drobenka, nesladíme. V druhé misce rozmícháme řidší a sladší tvarohovou náplň. Můžeme přidat rozinky nebo sušené brusinky. Do kulaté formy s papírem na pečení (nebo vymazané, vysypané) nasypeme 2/3 těsta, trochu zmáčkneme, nalijeme náplň, navrch posypeme zbylou drobenkou a pečeme cca na 180˚ C kolem ¾ hodiny. Pod tvaroh můžeme dát i nějaké ovoce (rebarboru, švestky, jablka, meruňky), pro lepší barvu lze drobenku navrch lehce posypat cukrem. Z jiného tuku než másla se koláč více drobí. Po proležení lze krájet lépe. Jeronýma byla farská kuchařka, kterou znala jedna z matčiných kamarádek.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

yuzum |24. ledna 2014
ukládám :) Odpovědět
PetulkaH |22. června 2013
uloženo Odpovědět
macik |22. června 2013
zkusim Odpovědět
edita.kurcinikova|4. června 2014
ukládám všechny recepty nikdy nevím jaký se mi hodí Odpovědět
ilona.plackova.5|22. srpna 2013
ukladám Odpovědět
ZD|22. července 2013
recept je sice poměrně dost známý ale ta kombinace s ovocem je hodně zajímavá, a s těmi borůvkami nebo ostružinami to vypadá naprosto skvěle - i ten název se mi líbí :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!