Drůbeží polévka s masovými knedlíčky

Autor receptu: Georgina (161 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hrubá mouka
sůl
vejce
bobkový list
majoránka
nové koření
pepř
česnek
kořenová zelenina
500 g krůtích ořezů

Pracovní postup:

Krůtí maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Maso umeleme smícháme s vejcem, 2 lžícemi hrubé mouky majoránkou, pepřem, solí, česnekem a lžíci strouhanky. Ze směsi vytvarujeme knedlíčky, které zavaříme do vývaru. Přidáme uvařenou zeleninu a ozdobíme petrželkou.