Staňte se našimi fanoušky na:

Domečky pro kuřátka

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • z vajec M, 2 bílek
  • 200 g cukr moučka
  • škrob na podsypání fondánu
  • fondánová hmota, 450 g
  • cereální plátky, 200 g
  • 1 lžička citronová šťáva
  • potravinářská barviva, podle potřeby

Pracovní postup:

Asi 400g fondánové hmoty propracujeme se žlutým barvivem (jako kuřecí peří), hmotu hněteme dokud nebude jednolitě obarvená. Pak z ní vytvarujeme 2 kuličky (tělo a hlavu) a ty k sobě spojíme. Kousek dobarvíme špetičkou červeného barviva na oranžovou a uděláme z něj zobáčky. Další část fondánu necháme bílou, trochu ještě obarvíme narůžovo (mašličky a kytičky). Zbytek fondánu dobarvíme na zeleno a za pomoci lisu na česnek vyrobíme trsy trávy. Růžový a bílý fondán vyválíme (podsypeme škrobem) a vykrajujeme nudličky, ze kterých budeme skládat mašličky na domky. Moučkový cukr 2x prosejeme přes sítko a metličkou prošleháme s bílky, aby vznikla hustá poleva. Pokud ji chceme bělejší, přidáme pár kapek citronové šťávy. Cereální plátky (případně velké sušenky) slepujeme polevou a vždy chvíli podržíme, než ztuhnou. Nakonec nahoru na trochu polevy přilepíme mašličku a dovnitř domku dáme kuřátko. Ozdobíme trsy trávy s kvítky. Střed kvítku uděláme z cukrové polevy.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!