Domácí nudle s brynzou

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g anglické slaniny
200 g brynzy
400 g hrubé mouky
1 vejce
1 dl vody
1/4 l zakysané smetany

Pracovní postup:

Do mouky uděláme důlek,přidáme vejce a vodu a zpracujeme v nudlové těsto.Rozválíme placky,dáme oschnout a nakrájíme tenké nudle,asi jako sirky.Uvaříme v osolené vodě,vyjmeme do rozpálené slaniny a promícháme s brynzou.Na talíři si je ještě každý sám podle chuti polije kysanou smetanou.