Domácí jablíčkové křížaly

Budete potřebovat: zdravá nepomačkaná jablíčka, 3 litry vody, 40g soli Jablíčka můžete oloupat nebo nechat se slupkou. Vyřízněte středy a nakrájejte na plátky cca 4 mm tenké. Sůl rozpusťte ve vodě. Plátky namočte do roztoku na 10 minut a pak zavěste někam ke zdroji tepla (na sluníčko, pec, topení). Doba sušení je různá, ale zpravidla jsou to 2-3 dny. Můžete je dát i do sušičky nebo sušit v troubě, to je samozřejmě rychlejší.