Staňte se našimi fanoušky na:

Domácí bramborové gnocchi

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a propasírujeme. Přidáme mouku, vejce a sůl a zpracujeme hladké těsto. Z těsta tvarujeme noky a vaříme je v osolené vodě 2-3 minuty. Sušené houby namočíme do studené vody. Syrové houby orestujeme se šalotkou a pak k nim přidáme namočené houby i s vodou. Necháme houby svařit a přidáme brandy. Pak přilijeme vývar. Až se tekutina zredukuje, vlijeme smetanu a necháme provařit. Osolíme a opepříme. Přidáme noky, pokrájené hráškové lusky, nakrájená cherry rajčata a nastrouhaný parmazán. Na talíři noky posypeme opečenou slaninou, hoblinkami parmazánu a pažitkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jana.Pulcerová1 |28. června 2013
Pěkný recept, uložím a vyzkouším, díky :-) Odpovědět
PetulkaH |10. června 2013
vyzkouším Odpovědět
dagmar.vrbicka |10. června 2013
zajímavé Odpovědět
Sofii |11. května 2013
Smažte fotografii u tohoto receptu, je to moje vlastní fotka od jiného receptu a nedala jsem Vám nikdy souhlas, abyste ji používala!!! Odpovědět
andrea.dalajkova |18. února 2013
super:) Odpovědět
Yvajs |28. ledna 2013
skusim Odpovědět
freya |18. ledna 2013
také vyzkouším Odpovědět
evahu |5. ledna 2013
vyzkouším Odpovědět
monies87|19. února 2013
super Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!