Dobrá mléčná polévka dle maminky

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka cukru krupice
kousek másla
100 g hrubé mouky
1 l mléka
1/4 l vody
1 vejce

Pracovní postup:

Do hrnce dáme svařit mléko s vodou, solí a špetkou cukru a přidáme kousek másla. Do vroucí polévky zavaříme strouhání, až vyplave nahoru, je polévka hotová - asi 5 minut. Na strouhání smícháme mouku s vejcem a utvoříme tuhé těsto. Nastrouháme na hrubém struhadle a necháme chvíli proschnout.