Dědovy smetanové klobásky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

K přípravě klobásek budeme potřebovat cca 3m skopových střev. Připravíme mlýnek na maso, a velkou mísu. Maso semeleme společně s rohlíky smočenými v mléce, směs dle chuti okořeníme, přidáme kůru, osolíme, přilijeme smetanu a důkladně promícháme. Hmotou naplníme střeva, která v potřebných velikostech zašpejlujeme. Opékáme na rozpáleném oleji, neboi sádle. Můžeme i grilovat.