Lesnická roštěná
45
0
0
Králíka rozporcujeme, prošpikujeme slaninou a potřeme česnekem utřeným se solí. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme maso, opečeme z obou stran, poprášíme paprikou, zpěníme, vlijeme zeleninu i s nálevem, promícháme, přidáme nasekané feferonky a pečeme v troubě doměkka za občasného přelévání. Ke konci pečení zjemníme šťávu máslem. Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.