Knedlíčky s jahodovo-rebarborovou omáčkou
60
5
5
Mleté maso smíchejte se solí, pepřem, jedním vejcem a nasekanou petrželkou. Vejce natvrdo obalte v mouce, přitiskněte na ně sekané listy špenátu (rozmrazené), řádně je obalte masovou směsí a pak ve strouhance. V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a vejce usmažte dozlatova. Nejlepší příloha jsou brambory a špenát.