Staňte se našimi fanoušky na:

Cukroví z formiček

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
51× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Těsto: 250g hery, 420g hladké mouky, 140g moučkovéh cukru, 2 žloutky, 1 vanilkového cukru. Náplň: 100g Hery, 50g jemně mletých vlaškých ořechů, 50 ml mléka, 60g moučkového cukru, půl lžičky rumového aroma. Dohotovení: 100g čokoládové polevy, 100g bílé polevy Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, vanilkový cukr a cukr s hladkou moukou. Těsto rychle důkladně propracujeme, aby bylo hladké a vláčné. Necháme 30 minut odpočinout v chladu. Pak do malých kovových formiček na cukroví vtlačíme kousek těsta tak, aby byla formička do poloviny vyplněná. Naskládáme na plech a dáme péci, po upečení sundáme z plechu a necháme ve formičkách krátce vychladnout. Pak vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Ořechy jemně nastrouháme, svaříme s mlékem a ochutíme rumovým aroma. Heru vyšleháme s moučkovým cukrem a spojíme s vychladlou ořechovou hmotou. Cukroví na spodní straně potřeme náplní a spojíme vždy 2 kousky k sobě. Pak namáčíme do poloviny do rozehřáté bílé nebo čokoládové polevy. Chuťové varianty těsta: Hotové těsto rozdělíme na 4 díly. 1. necháme základní bez přidání dalších ingrediencí. 2. zde přidáme 1 lžičku mleté skořice. 3. do tohoto přidáme půl lžičky nastrouhaného muškát. oříšku. 4. do posledního přidáme vrchovatou lžíci tmavého kakaa.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |25. prosince 2014
1*** Odpovědět
Alma |20. dubna 2014
uloženo Odpovědět
Monique |7. prosince 2013
vyzkouším :-) Odpovědět
+Bábrle+ |7. prosince 2013
Každý dělá jak mu vyhovuje, mě osobně tuk Hera nevadí a rodině také ne. Odpovědět
kockaviky |22. listopadu 2013
moc pěkné, vyzkouším Odpovědět
piskotka |8. července 2013
ukládám Odpovědět
PF*13 |8. června 2013
moc dobré Odpovědět
Hrabča |21. května 2013
super Odpovědět
Zorushka |12. března 2013
vypadají krásně :-) Odpovědět
ohen |15. února 2013
krásné Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!