Staňte se našimi fanoušky na:

Cuketa 5x jinak

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
55× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

CUKETA ZAPEČENÁ S NIVOU A ČESNEKEM 1 cuketa, 300g sýru niva, 6 stroužku česneku, sůl, pepř, 4 střední brambory, Cuketu brambory nakrájíme na stejně velká kolečka, vkládáme do zapékací misky tak, že dáme nejdřív jednu vrstvu cuket a brambor, posolíme a opepříme, dáme plátky nivy a rozmačkaný česnek a pak dáváme další vrstvu cuket a pokapeme olejem. Zapékáme v troubě asi 30 minut,raději si hlídáme, každá trouba peče jinak. Můžeme také prokládat slaninou nebo uzeným. CUKETA S TAVENÝM SÝREM A ČESNEKEM 1 až dvě cukety, 6 stroužků česneku, sůl, pepř, petrželka čerstvá, 6 tavených sýrů, 250g tvrdého sýru Eidam na posypání. Cuketu očistíme, pak nakrájíme na kolečka, poklademe jednu vrstvu do zapékací misky na ni dáme rozmačkaný česnek, sůl, trochu pepře a tavené sýry, potom další vrstvu cukety a pokapeme trošku olejem nebo máslem. Dáme do rozehřáté trouby a necháme asi tak 10 minut než začně sýr bublat. Teprve potom dáme tvrdý nastrouhaný sýr a petrželku nasekanou na kousky a zapékáme dalších 10 minut. CUKETOVÉ LÍVANCE S ČESNEKEM 2 střední cukety, 5 stroužků česneku, trocha hl. mouky, majoránka, pepř, sůl, hrst vloček, 2 vejce, olej na smažení. Cuketu musíme nejdříve nastrouhat na hrubém struhadle,necháme ji chvilku odležet a pak z ní vymačkáme vodu. Přidáme do ní česnek, sůl, pepř, majoránku, vejce, mouku a vločky. Uděláme tuhé těsto z kterého děláme malé placičky. CUKETOVÉ PLACIČKY SÝROVÉ 1 cuketa, 250g Eidamu, trochu mléka, 3 stroužky česneku, vejce, sůl, pepř, majoránka, trochu strouhanky na zahuštění, olej na smažení. Cuketu a Eidam nastrouháme na hrubo, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, pepř, majoránku, vejce a strouhanku. Vše dobře promícháme a děláme malé palcičky, které smažíme na tuku do zlatova s obou stran. CUKETOVÉ RIZOTO 1 velká cuketa, pórek, půl okurky, sojovou omáčku, trochU soli, pepř, 1 paprika, 2 sáčky rýže Panzani (je výborná a hlavně - nerozvaří se), 150 g tvrdého sýra na posypání. Cuketu,okorku a papriku nakrájíme na kostky, pórek na kolečka. Mezitím si dáme vařit rýži. Zeleninu osmahneme na oleji, přidáme sůl, pepř a sojovou omáčku a restujeme do změknutí (můžete podlít trochou vývaru nebo vodou). Nakonec vše zamícháme dohromady s rýží a ihned podáváme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Rena.KI |17. července 2014
1*** Odpovědět
Rena.KI |17. července 2014
super Odpovědět
Alma |24. dubna 2014
uloženo Odpovědět
brenda |21. ledna 2014
děkuji ;) Odpovědět
blanca.mysicka |18. listopadu 2013
uloženo jak budou cukety tak něco zkusím :-) Odpovědět
-3 |30. září 2013
parádní Odpovědět
eliska.staubertova |1. září 2013
vyborne, ukladam Odpovědět
jana.remkova.7 |31. srpna 2013
Super recept:-) Odpovědět
zdenka.r |2. srpna 2013
super, ukládám Odpovědět
kocmaruska |23. července 2013
Zrovna jsem si přinesla deset cuket... Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!