Staňte se našimi fanoušky na:

Creme brulée

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
47× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Smetanu svaříme s cukrem a dření z vanilkového lusku a necháme vychladnout. Do vlažné hmoty vmícháme žloutky s likérem a nalijeme ji do zapékacích misek. Misky vložíme do pekáčku s vodou tak, aby byly do poloviny ponořené, a pečeme v troubě 1 hodinu při 150°C. Misky poté necháme vychladnout nejlépe v chladničce do druhého dne. Před podáváním porce posypeme hnědým cukrem a zapékáme pod grilem rozehřátým na 250-300 °C tak dlouho, aby se cukr rozpustil a zkaramelizoval.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jancal |14. listopadu 2014
hned bych si dala Odpovědět
piškot |1. řijna 2014
1+++ Odpovědět
Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
yuzum |15. ledna 2014
ukládám :) Odpovědět
Teris19 |25. řijna 2013
krásné Odpovědět
Lucinka |7. srpna 2013
Vypadá to úžasně :) Odpovědět
milmach |21. června 2013
dobrota Odpovědět
Michi |8. června 2013
like Odpovědět
eviti |2. června 2013
díky za tip Odpovědět
Mona22 |31. května 2013
zkusím Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!