Staňte se našimi fanoušky na:

Créme brulée s vanilkou

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Ve velkém kotlíku utřít žloutky s cukrem do pěny. Vmíchat smetanu a vanilkový extrakt, šlehat do hladkého krému. Rozdělit do zapékacích mističek a položit na plech s vyšším okrajem, naplnit do poloviny výšky misek vodou. Krém zapékat asi 50-60 minut na 150°C, dokud není při okraji tuhý a uprostřed měkký. Pak misky zchladit ve vodní lázni na pokojovou teplotu a dát vychladit do lednice. Nakonec, před podáváním, posypat cukrem a krátce zapéct.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

majdik1515 |8. dubna 2014
vypadá to zajímavě Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!