Coleslaw salát

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zelí nakrouháme na jemno, zasypeme přibližně jednou lžičkou soli, důkladně promícháme a pořádně ručně promačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Mrkev a celer na jemno nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím. Dochutíme octem, pepřem a dosolíme. Připravíme si zálivku. Smícháme majonézu, cukr a smetanu. Zálivku vmícháme do salátu. Ještě podle potřeby dochutíme a dáme nejméně na hodinu do ledničky odpočinout. Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo jen tak s pečivem.