Cmunda se škvarky a houbami

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

120 g hrubé mouky
olej
sůl
2 vejce
100 g škvarků
800 g brambor
majoránka
pepř
houby
2 lžíce mléka
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Brambory nastrouháme,přidáme vejce, přimícháme mouku, osolíme, dále přidáme mléko, prolisovaný česnek, majoránku. Škvarky a hlavičky hub nasekáme a vmícháme do těsta. Rozehřejeme tuk a naběračkou na něj vléváme těsto, které rozetřeme do tvaru placek. Smažíme, až se vytvoří křupavá kůrčička.