Citrónové cukroví s krémem

Autor receptu: tamata (9 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(1 hlas)

Ohodnotit recept

343× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Na citronovou polevu:

Pracovní postup:

Z uvedených ingrediencí si zpracujeme těsto. Margarín si nakrájíme na menší kousky, aby se nám lépe pracovalo a těsto pořádně prohněteme. Pokud se těsto lepí, přidáme ještě trochu mouky. Těsto necháme hodinku odležet v lednici.
Poté si těsto vyválíme asi na 5 mm tenkou placku a vykrajujeme vykrajovátky. Pokud použijeme více vykrajovátek, myslíme na to, že budeme cukroví slepovat a potřebujeme tedy od každého tvaru sudý počet :) Vykrajované tvary dáme na pekáč vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 °C cca 10 minut, ale opravdu pečlivě kontrolujeme, protože linecké se snadno připálí.
Teď si připravíme náplň: máslo necháme dostatečně zteplat a uvedené ingredience společně vyšleháme do krému.
Dále připravíme citrónovou polevu: do cukru přidáme šťávu z citronu a lžičku vody a třeme do hladka, dokud nám nevznikne konzistence, která se bude dát roztírat po cukroví. Případně přidáme cukr nebo vodu, abychom dosáhli požadované konzistence.
Nyní si vezmeme upečené linecké cukroví, které slepujeme připraveným krémem. Každý kousek cukroví poté rozetřeme na povrchu citrónovou polevou a sypeme barevným zdobením.

Zkuste také

Vanilkové muchomůrky (bezlepkové)

100 5 8

Octove satecky

30 1 2

Tyčinky z vařených žloutků

30 8 7

Perníčky dle Sucháčků

45 20 13

Linecké těsto podle kolegyně z mládí

45 60 41

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

planeta |31. prosince 2012

při pohledu na foto se na tváři vyloudí úsměv a milá vzpomínka, moc pěkné, jistě vyzkouším Odpovědět

Uzzi1 |29. prosince 2012

vypadá pěkně Odpovědět

Zvonilka1|29. listopadu 2015

vypadají moc dobře***** Odpovědět

srdce69|15. prosince 2014

vzala sem si od paní jany Vackové cukroví za 450 kč tvrdila ze je křehké věřila sem jí přijela sem domu a vse tvrdé jak beton hruza fujjjjjjjjjjjjjjjjj nekupujte od nííííí Odpovědět

srdce69|15. prosince 2014

vzala sem si od paní jany Vackové cukroví za 450 kč tvrdila ze je křehké věřila sem jí přijela sem domu a vse tvrdé jak beton hruza fujjjjjjjjjjjjjjjjj nekupujte od nííííí Odpovědět

Sihy|13. dubna 2014

Vyzkouším Odpovědět

doxunka|5. ledna 2014

,ukládám :) Odpovědět

vera.baierova.58|28. listopadu 2013

vyzkouším Odpovědět

bmiska88|26. listopadu 2013

skvělé Odpovědět