Staňte se našimi fanoušky na:

Citrónové cukroví s krémem

Autor receptu: tamata (9 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
336× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z uvedených ingrediencí si zpracujeme těsto. Margarín si nakrájíme na menší kousky, aby se nám lépe pracovalo a těsto pořádně prohněteme. Pokud se těsto lepí, přidáme ještě trochu mouky. Těsto necháme hodinku odležet v lednici. Poté si těsto vyválíme asi na 5 mm tenkou placku a vykrajujeme vykrajovátky. Pokud použijeme více vykrajovátek, myslíme na to, že budeme cukroví slepovat a potřebujeme tedy od každého tvaru sudý počet :) Vykrajované tvary dáme na pekáč vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 °C cca 10 minut, ale opravdu pečlivě kontrolujeme, protože linecké se snadno připálí. Teď si připravíme náplň, na kterou budeme potřebovat: 60 g cukr moučka 90 g máslo lžíce rumu 1 žloutek Máslo necháme dostatečně zteplat a uvedené ingredience společně vyšleháme do krému. Dále připravíme citrónovou polevu, na kterou budeme ještě potřebovat: 50 g cukr moučka 1 lžička šťávy z citrónu voda Do cukru přidáme šťávu z citronu a lžičku vody a třeme do hladka, dokud nám nevznikne konzistence, která se bude dát roztírat po cukroví. Případně přidáme cukr nebo vodu, abychom dosáhli požadované konzistence. Nyní si vezmeme upečené linecké cukroví, které slepujeme připraveným krémem. Každý kousek cukroví poté rozetřeme na povrchu citrónovou polevou a sypeme barevným zdobením.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

piškot |13. listopadu 2014
1+++ Odpovědět
josifek |30. dubna 2014
Vyzkouším Odpovědět
Dandik60 |2. března 2014
Mňam :) Odpovědět
Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
jana.remkova.7 |28. listopadu 2013
Nádherné!!! Jen se zeptám, jestli fakt stačí na polevu 50g cukru. Já mám na citronovou polevu 200g cukru!! Odpovědět
Dandik60 |17. listopadu 2013
Vyzkouším Odpovědět
kockaviky |27. řijna 2013
upeču na vánoce Odpovědět
petrapo |14. řijna 2013
taky vyzkouším Odpovědět
b* |13. září 2013
like Odpovědět
wieruska |2. srpna 2013
dobré Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!