Cibulové řízečky naruby

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme napřed ve strouhance - strouhanku do masa prostě vboucháme, pak obalíme v rozšlehaných vejcích a hned šupneme do rozpáleného oleje a prudce z obou stran osmahneme. Plech si vymažeme /stačí lehounce/, poklademe půlkou nakrájené cibule /krájíme na kolečka/, na cibuli klademe osmahnuté maso, zasypeme druhou půlkou cibule, přidáme sterilovanou kapii, vše zalejeme šlehačkou a zapékáme v troubě cca 30 minut při 180 stupních. Obměna: někdy přidám sterilované žampiony. Příloha: pečené brambory, bramborová kaše ...