Cibulová polévka od babičky II.

Autor receptu: Lucie Dubská (113 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupeme cibuli, nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli v něm podusíme. Hovězí vývar uvedeme do varu a přilijeme k cibuli. Necháme 20min. při mírné teplotě táhnout. Ochutíme vínem, pepřem a solí. Dle chuti přidáme oříšek. Polévku dáme do ohnivzdorné mísy, ementál nastrouháme na jemno, Krajíčky chleba posypeme nastrouhaným sýrem a položíme do polévky. Zapékáme asi 3minuty v troubě při vysoké vrchní teplotě dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu.