Cibule vařená se žloutkovou omáčkou

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Menší cibulky očistíme sloupneme a krátce uvaříme ve slané vodě. Pak je nakrájíme na silnější plátky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji mlékem a dobře rozšleháme, osolíme a povaříme. Omáčku okořeníme pepřem a zjemníme žloutkem, rozšlehaným ve dvou lžících vody. Dále již omáčku nevaříme, jen prohřejeme a procedíme na cibuli. Podáváme k masu s novými brambory.