Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Oloupané cibule vložíme do vařící vody a krátce povaříme. Potom je scedíme, seřízneme vršky, vyřízneme středy a vydlabeme. Mleté maso smícháme s houskou, kterou jsme namočili v mléce a vymačkali. Osolíme, přidáme vejce, papriku a nasekané vnitřky cibulí. Náplň promícháme a naplníme do vydlabaných cibulí, které naskládáme do vymaštěného pekáčku, posypeme sýrem, pokapeme zbytkem rozehřátého másla, podlijeme vývarem a asi 2 minut zapečeme. Podáváme s vařenými bramborami.