Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme hl. mouku, opečeme, zalijeme vodou a přidáme bujon. Osolíme,opepříme. Necháme vařit. Ke konci přidáme trochu bílého vína. Do talíře dáme opečený toustový chleba v topinkovači, na to nastrouhaný sýr a zalijeme polévkou.